В ТРЦ Европарк откроется первый в Архангельске гастромаркет

В торговом комплексе «Европарк» на площади 3000 кв. м. появятся около 30 баров и ресторанов, семейное кафе с детской игровой зоной и 2 террасы под открытым небом. Открытие проекта, в котором объединены все лучшие кухни мира, намечено на начало 2022 года. «Рестопорт» будет так называемым гастромаркетом, или фуд-моллом, то есть по-настоящему масштабной коллаборацией заведений общепита, а…

ГК Orange Group откроет фудхолл в Санкт-Петербурге в рамках нового отеля

Компания Orange Development (ГК Orange Group) приступила к реконструкции здания под апарт-отель сети IZZZI с фуд-холлом за ТРЦ «ПИК» на Сенной площади. Инвестиции в проект превысят 800 млн рублей. Работы планируют завершить этой осенью. Аварийный дом на Гороховой ул., 47, литера В находится в глубине двора за ТРЦ «ПИК». Это  служебный флигель бывшего здания компании…

5 фудхоллов Питерского «АДАМАНТа»

Петербургский холдинг «Адамант», владеющая 22 торгово-развлекательными комплексами в Петербурге, заканчивает реконструкцию одного и анонсировала открытие четырех новых фуд-холлов в спальных районах города. Какие фуд-холлы планирует открыть «Адамант»: 2021 год — фуд-холл на 4 тысячи квадратных метров в ТРК «Норд» на проспекте Просвещения (Выборгский район). 2022 год — фуд-холл на 3,6 тысячи квадратных метров в ТРК «Академический» на Гражданском проспекте…

В челябинском ТРК Фокус открылся новый «ГастроПарк»

Новое гастрономическое пространство приняло посетителей 1 декабря, прямо под закат 2020 года. Прежде всего, гастропарк – это фудмолл, включающий в себя около 15 гастрономических концепций различных форматов и кухонь мира, объединенных общей территорией порядка 2 000 кв. м. В основном, концепции представлены в формате «корнеров» – небольших островков с самообслуживанием — однако, есть и два…

Битва фудхоллов у Московских ворот

Реконструируемая территория квартала на месте железнодорожных путей бывшего Варшавского вокзала в Санкт-Петербурге, не дает покоя девелоперам. Исторические постройки так и манят любителей современных концепций. В результате, согласно анонсам в этой локации образовалась жесткая конкуренция за открытие первого современного фудхолла на юге СПб. Согласно информации, размещенной на «Недвижимость и строительство СПб», структура, подконтрольная Fort Group, получила…

Сеть супермаркетов ЛЭНД ищет новые локации для гастромаркетов

Региональная сеть ЛЭНД пытается нарастить количество магазинов. Планы торговой сети по расширению корреспонденту «ДП» подтвердил руководитель Rusland SP Retail Александр Волков. Он рассказал, что компания довольно активно ищет новые площадки. «В ближайшее время ЛЭНД планирует открыть семь новых точек. И вполне вероятно, что уже арендовал помещение на Васильевском острове. Предыдущие закрытия были связаны с оптимизацией…

15 июля Москва открывает новый фудхолл в ТРК Дружба

15 июля 2020 года в торговом доме «Дружба» открывается одноименный фудхолл — демократичное гастрономическое арт-пространство в шаговой доступности от метро. В составе фудхолла откроются 23 гастрономических корнера и 2 бара — THE BEST BURGERS, PINTA BAR, Я Рыба Street Food, ФОБО, Salateria, Krispy Kreme, One Price Coffee, Pho Yummy, Рамэн по-ланьчжоуски, Масала Хаус и многие другие Фудхолл начнет свою деятельность в составе…

Реконструкция Торжковского рынка в СПб приведет к современному фудхоллу

Торжковский рынок занялся модернизацией. Его реконцепцией занялась компания «Агора. Гастроурбанистика». К созданию архитектурного проекта пригласили бюро RHIZOME. Торжковский рынок располагается в достаточно активном районе у метро «Черная речка». Здание принадлежит к эпохе модернизм: его построили в 1978 году по проекту Ленгипроторга. Архитекторы считают свой проект скорее реставрацией. За основу взяли документацию 1970-х годов, чтобы достоверно подновить фасад,…

Московский фудхолл ДЕПО откроет летнюю веранду 1 000 кв.м.

Московский фудмолл ДЕПО откроет летнюю веранду 16 июня, сообщила пресс-служба владельца гастрорынка «Киевская площадь». Как уточняется, площадь веранды увеличилась вдвое – теперь она составит практически 1 тыс. кв. м, что позволит в обычном режиме работы принять более 800 посетителей. Таким образом, для гостей было создано безопасное пространство, все они смогут разместиться, соблюдая при этом рекомендуемую социальную…

Новый гастромаркет Foodpark открылся в Иваново

В августе 2019 в Иваново открылось новое гастрономическое пространство ФУДПАРК. Новый гастрохолл расположен очень удачно – на первом этаже ТРК ЯСЕНЬ. В состав вошли 8 корнеров с национальной концепцией: японской, вьетнамской, грузинской, итальянской и кавказской кухней. Отдельные корнеры с широким выбором алкогольной продукции. ФУДПАРК — гастрономическое пространство нового поколения. Для тех, кто любит поесть, следит за…

Новая Гастрогалерея в ЦДМ на Лубянке

«Центральный Детский Магазин на Лубянке» (собственник – компания «Галс-Девелопмент») представляет новое гастрономическое пространство на карте Москвы. На нулевом этаже детского магазина открылась «Гастрогалерея ЦДМ», объединившая 13 популярных кухонь мира в историческом центре города. Новое пространство площадью 700 кв. метров включает в себя 280 посадочных мест и зон отдыха. Концепция проекта разработана архитектурным бюро Ploschadka. «Гастрономическая…

Новое строительство: Москва пополнится новым ТК у м. Жулебино

Трехэтажный торговый центр возведут на юго-востоке столицы рядом со станцией «Жулебино» Таганско-Краснопресненской линии метро, сообщил главный архитектор Москвы Сергей Кузнецов. Девелопером проекта выступает ООО «Аркада-Импорт». Проектировщиком — ООО «МАТРИКС» Здание площадью более 11 тыс. кв. метров расположится на ул. Авиаконструктора Миля, вл. 5/1 в районе Выхино-Жулебино. Рядом с ним уже находится торговый центр «Миля», который был открыт…

Открытие: В Петербурге заработал Василеостровский фудхолл

Новый фуд-холл это: Площадь — 3 000 кв.м. 45 продуктовых лавок 16 ресторанных концепций В Петербурге открылся Василеостровский рынок, расположенный на Большом проспекте. Информация появилась на официальной странице Instagram. Сайт проекта — https://www.vo-market.ru/ Пока что продуктами здесь не торгуют, работают лишь несколько точек общепита — только вторая часть. Овощной рынок появится осенью. Кроме этого здесь будут сыроварня, винная и…

Аналитика: Как открыть корнер на фудкорте…

Открытие предприятия общественного питания («корнера») на фудкорте или фудмаркете – популярное и разумное решение. Во-первых, работа на фудкорте позволяет снизить размер стартовых инвестиций: вместо ремонта и оборудования полноценного ресторана достаточно оборудовать кухню и рабочее место кассира. Во-вторых, такое решение позволяет проверить идею в режиме минимально работоспособного продукта (MVP). В-третьих, фудкорты, как правило, располагаются в людных…

Василеостровский рынок в СПб станет европейским фуд-маркетом с сыроварней

Историческое здание Василеостровского рынка на Большом проспекте, 16 к лету преобразится: там пройдет первая для города реконструкция пространства в современный европейский фуд-маркет на 2000 человек с собственной сыроварней, маркетами вдоль огромных панорамных окон и свежими продуктами от прямых поставщиков (так что цены будут конкурировать с гипермаркетами!). Об этом сообщает «Собака.ру» Команда фуд-реформаторов – создатели сильнейших продуктовых концепций, организаторы…