На Ленинградской улице в Кудрово открылось гастрономическое пространство «ВИЛКА». Его площадь составит 1,9 тыс. м2, на площадке будет представлено более 17-18 ресторанных концепций. Прямо на территории гастромаркета располагается зона с игровой площадкой для детей и отдельными столиками для родителей.
Кудрово — один из новых районов Петербурга, в котором проживает огромное количество людей. Только в пешей доступности от Вилки живёт около 80.000 человек. Резидентам предлагаются корнеры от 7 до 100 метров. Фуд-холл занял здание, где раньше находился клуб сети Alex Fitness. Собственники оценивают инвестиции в запуск пространства в 100 млн рублей, средний чек для посетителей составит 550 рублей.
В гастромаркете Вилка помимо ресторанов будут расположены и различные pop-up пространства. Также будут представлены товары для дома и косметика от локальных производителей, детские товары и товары для дома. Pop-up корнеры будут менять свой ассортимент каждый сезон.
Резидентами гастромаркета стали: сидрерия ONTAP, Караимский чебурек, Hey, Guys!, POKE WAVE, Lavanda Eclair, SweetWay, UKUSNO, Пян-Се, БЮРО, Mercato d’Italia, Gaijin Japan, Gaijin Asian Bistro, Oh my dog, Yuva, Urumchi, The Catch, Футура, Ciao ragazzi! и пр. Участники рынка отмечают, что потенциал проекта весьма высок — в густо населённом Кудрово существует потребность в общепите.
Фото с открывшегося проекта можно посмотреть в фотоальбомах нашего паблика ВК — https://vk.com/album-112988125_274748711?rev=1
