Компания ООО «Сытный рынок» в Санкт-Петербурге намерена провести реконструкцию здания на Сытнинской улице и открыть на Петроградской стороне новое гастрономическое пространство.

Стоимость первого этапа преобразования площадки составит около 70 миллионов рублей, а общая площадь застройки равняется 1 тыс кв.м. Помимо привычного рынка здесь должны появиться рестораны, летние террасы и общественное пространство. При этом реставрация будет проводиться параллельно с работой самого рынка. Часть здания будет перекрыта, а в другой части продолжится торговля и наоборот.

При этом авторы концепции обещают сохранить исторические элементы и планировки, включая те, что были добавлены в советские годы и не являются предметом охраны. Дизайн перегородок, прилавков и ценников будет разработан так, чтобы он деликатно вписывался в старый интерьер, обещают авторы концепции.

Принципиальная позиция заключается в том, чтобы сохранить сложившуюся функцию, найти возможность привлекать больше фермеров и из Ленинградской области, и из других регионов, отмечают в компании. «Мы не хотим делать фуд-холл внутри исторического здания, нам важно сохранить там именно продуктовый рынок. Некоторые фермеры торгуют на нем дольше, чем я им управляю», — рассказал генеральный директор ООО «Сытный рынок» Борис Элькин.

Авторы проекта — бюро Citizenstudio, победители первой Молодежной архитектурной биеннале в Казани, а приспособлением и рабочей документацией займутся молодые петербургские архитекторы из бюро Klauzura. Консультантом по разработке и реализации концепции выступит компания Miles and Yards.

Источник: https://www.fontanka.ru

Также мы на

Facebook — Instagram — VkontakteТелеграмм (t.me/arendatrk)