Группа Ginza создаст новое гастрономическое пространство в универмаге «Большой Гостиный двор» в центре Петербурга. Об этом «Фонтанке» рассказал совладелец компании Вадим Лапин. По его словам, в конце ноября Ginza арендовала 1800 кв. м на первом и втором этажах по Ломоносовской линии. Договор был заключен на 7 лет, что редкость для БГД, который обычно заключает краткосрочные соглашения на 11 месяцев. Возможно, через пару лет весь объект станет одним большим фуд-холлом.

Разработкой дизайна займется московское бюро Interiors. Первый этаж откроется летом 2021 года. Проект также предусматривает летние веранды во внутреннем дворе и столики на открытом воздухе на террасе второго этажа.

«Мы постараемся вписаться в стилистику Гостиного двора и сделать пространство интересным для петербуржцев и гостей города», — отметил Вадим Лапин.

Это не единственный проект фуд-холла, заявленный в центре СПб. Уже 2 года разные компании подбирают площадку для реализации этого формата. Так, на сайте “Мир кафе” появилось объявление о подборе операторов для нового проекта “Место на площадке Фуд Холла на Невском проспекте,  д.22/24”

“…Зона фудкорта расположена на трех этажах, общей площадью 1081,9 кВм., отдельный вход с Невского проспекта и Большой Конюшенной улицы. Хотим видеть: гастропабы, стрит фуд, фермерские и экологические продукты. Для арендаторов, зондированные зоны, свободная удобная планировка каждого корнера …”

Ранее запланированные к вводу проекты фуд-холлов в Санкт-Петербурге в виду пандемии были перенесены на 2021 год. Не удивительно, что следующий год принесет нам всплеск активности на этом поприще.

Источник: https://www.fontanka.ru/
Фото: producttoday.ru

Также мы на

Facebook — Instagram — VkontakteТелеграмм (t.me/arendatrk)